کنجد خام که به کنجد خارجی یا هندی شهرت دارد ، برای کسانی که مواد غذایی را بصورت خام استفاده می کنند ، مناسب است . روغن مناسبی دارد.
در پخت غذا و شیرینی جات و نان کاربرد دارد .
طبیعت کنجد گرم و تر میباشد. حاوی پروتئین و چربی می باشد. چربی آن بسیار مفید است و جهت پایین آوردن کلسترول و چربی خون بسیار موثر می باشد.
کنجد ها برای تنظیم آب بدن بسیار مفید هستند.
فواید کلی:
- ترمیم سوختگی ها
- درمان کم خونی
- پیشگیری از پوکی استخوان
- بهود رشد بدن
- افزایش قدرت بدن
- افزایش طول عمر
مصرف کنجد برای تمام رده های سنی توصیه شده است.
کنجد خام خارجی